Mala leche

  • Código de Producto: 212628
  • Disponibilidad: En Stock
  • NOTA: La tapa de este libro están un poco desteñida. Solicitar foto.
Gs 84.000 Gs 120.000
OFERTA

¿Desde cuándo el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? ¿De dónde salen los colores de las aguas saborizadas? ¿Cómo se perfuman las papas fritas? ¿Quién inventa los aditivos de nombres impronunciables y quién controla que sean seguros? ¿Lo son? ¿Por qué se habla del azúcar como el nuevo tabaco? ¿Cuán turbia puede ser la historia detrás de cada vaso de leche? ¿Comeríamos todo lo que comemos si pudiéramos responder estas preguntas? Con bebés y niños como clientes predilectos, las grandes marcas parecen decididas a hacer de la comida una experiencia perfecta: práctica, rica hasta lo adictivo y libre de cualquier sospecha. Para lograrlo, cuentan con un arsenal imbatible de aromatizantes, colorantes, texturizantes, vitaminas agregadas, packagings rutilantes y miles de millones de dólares invertidos en publicidad. Todo parece diseñado para nuestra comodidad. Pero el precio que pagamos por comer sin saber es muy alto: la dieta actual se convirtió en el obstáculo más grande que deben sortear un niño para llegar sano a la adultez y un adulto a la vejez. La Organización Mundial de la Salud ya advierte sobre esta tragedia. Sin embargo, hay una industria que, a pesar de las evidencias, no parece dispuesta a dar un solo paso atrás. ¿Qué hacer entonces? En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, Soledad Barruti desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fábricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece. Tras recorrer durante cinco años América Latina, el continente más joven del mundo, en el que se libra una batalla por el paladar y la salud de los chicos, Mala leche despliega una investigación inquietante, pero también esperanzadora que desanda el camino que nos empaquetó. Y junto con científicos, cocineros, agricultores y médicos que están haciendo todo lo posible para recuperar la comida real, muestra la manera de volver a estar bien comidos.

Los precios publicados en la tienda no incluyen costo de envio, salvo cuando haya alguna promoción en la tienda.

El cliente se compromete a proporcionar una dirección válida donde pueda entregársele el pedido. En caso de que el cliente proporcione una dirección que no sea localizada por el delivery, cualquier otro costo adicional será cubierto por el cliente mismo.

Todos los envíos realizados por la tienda y el delivery van a estar bien empaquetadas; en caso de que tu pedido sea entregado con daños físicos por parte de la empresa de delivery, debés agregar una nota al firmar la hoja de entrega del delivery indicando que el paquete presenta señales de daños (caja abierta, golpeada, perforada, mojada, etc). Sin la nota, recibís con conformidad el pedido. Si el empleado del delivery no te permite registrar el incidente de entrega, NO deberás recibir el paquete.

Una vez recibido el paquete en la dirección de entrega, contás con 24 horas para reportar daños físicos o faltantes de tu pedido.

Usuario 10/10/2019

Texto

Escribir un Comentario